最適な材料 ヴィエ・ディ・ロマンスヴィエ・ディ・ロマンス 612073 Chardonnay Romans di 750ml/12本mxVie 白 シャルドネ-白ワイン


生産地イタリア
地方/地区フリウリ ヴェネツィア・ジューリア/フリウリ イソンツォ
クラス-
葡萄品種シャルドネ 100%
甘辛辛口
アルコール度数14.0
ボディー感-

コメント
バニラ、バターのようなアロマに完熟フルーツの香り。芳醇な果実味と上品な酸のバランスが素晴らしく高いレベルで共存している。
畑に関する情報
栽培面積・10ha。土壌・砂利や小石を含む赤みがかった粘土質
葡萄の栽培・収穫に関する情報
年間生産量・70000本。平均収量・-hl/ha。樹齢・20。
醸造・熟成に関する情報
醗酵:ステンレス・タンク(5日)、のちバリックでアルコール醗酵(14-21日)。 低温マセラシオン8℃、醗酵温度16-19℃。 熟成:オーク樽熟成 10カ月(新樽比率20% 50%が225L、残り50%が228L、澱とともに)/瓶熟成 8カ月以上
受賞履歴
-
ワイナリー情報
アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス
イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきた葡萄栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了します。独特の深みと奥行き、エレガントな酸。他にはない、際立った個性。ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
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